詞語解釋

腌肉[ yān ròu ]

⒈  指用鹽浸漬的肉塊。

引證解釋

⒈  指用鹽浸漬的肉塊。

引宋 蘇軾 《格物粗談·培養(yǎng)》：“醃肉滾汁，徹去浮油，熱入瓶，插梅花，可結(jié)實?！?/span>

國語辭典

腌肉[ yān ròu ]

⒈  鹽漬或熏制的肉。

例如：「春節(jié)氣氛漸濃，臘肉店的腌肉也傳來陣陣的肉香。」