⒈ 舊俗農歷正月初一，用蔥韭等五種味道辛辣的菜蔬置盤中供食，取迎新之意。
⒈ 舊俗農歷正月初一，用蔥韭等五種味道辛辣的菜蔬置盤中供食，取迎新之意。參見“五辛盤”。
引宋 吳文英 《解語花·立春風雨中餞處靜》詞：“還鬭辛盤蔥翠。念青絲牽恨，曾試纖指。”明 李沂 《丙寅元日》詩：“頽簷缺壁還風雪，濁酒辛盤自歲時。”清 惠士奇 《除夕寫懷》詩：“辛盤與椒酒，一一親排當。”
⒈ 元旦時以蔥、韭、蒜、蓼、蒿、芥雜和的食品，取其迎新意思。見晉·周處《風土記》。