⒈ 由加熱作用而使其(如面包)發(fā)脆、受熱、變?yōu)樽厣?/p>
例烘烤面包。
英roast; bake;
⒈ 用火燥物。
例如:我們?cè)趲づ衽赃厽鹨粋€(gè)火堆,一面烘烤著濕透了的衣裳,一面海闊天空地閑扯。
⒈ 將物體直接置于熱源處或以高溫干烤。
例如:「他們把肉片放在網(wǎng)架上烘烤成肉干?!?/span>
英語(yǔ)to roast, to bake
德語(yǔ)Braten (S)?, ausbrennen (V)?, backen (V, Ess)?, grillen (V, Ess)?, r?sten (V, Ess)?, toasten (V, Ess)?
法語(yǔ)griller