⒈ 用硝酸或硝酸鹽處理，與硝酸或硝酸鹽結合；尤指將有機化合物轉化成硝基化合物或硝酸酯(如用硝酸和硫酸的混合物處理)
英nitrate; nitrafy;
⒈ 凡利用硝酸或其替代物，將硝基引進有機化合物內的方法，稱為「硝化」。
德語nitrieren (Chem)?
法語Nitration