⒈ 類似于骨的一種含鈣物質，但比骨更堅硬更致密，它構成牙的主要部分，由牙乳頭表面的成牙本質細胞所產生。牙本質由含有許多平行小管的基質組成，這些小管開口于髓腔，在生活狀態時，容納著牙髓細胞的突起。
英dentine;
⒈ 謂器物的質地為象牙。
例如：牙質的圖章。
⒉ 牙齒的主要組成部分。在齒髓外，釉質內，由眾多纖細小管構成，堅硬密致勝于骨骼。
⒈ 以象牙為質料的器物。
⒉ 牙齒的組成部分之一。在齒髓的外面，釉質的里面，由許多纖細的小管構成，比骨堅硬而致密。