⒈ 梅制的蜜餞,梅脯。
引《新唐書·地理志五》:“洪州 豫章郡,上都督府。土貢:葛、絲布、梅煎、乳柑?!?br />《新唐書·地理志六》:“﹝ 成都府 蜀郡 ﹞土貢:錦、單絲羅、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”